Bánh xèo hội an : Ngon, giòn, không ngấy, xứng đáng Top 1 món ngon phố cổ

Các quán ăn, món ngon có ở khắp đường phố Hội An, từ nhà hàng lớn, cửa tiệm nhỏ, đến quầy gánh rong đều có hương vị riêng. Ngoài những món ăn chỉ Hội An mới có, thì còn những món ăn ở đâu cũng có nhưng ở Hội An mới ngon.
Một trong số đó là bánh xèo Hội An, về cơ bản thành phần nguyên liệu khá đơn giản. Nhưng nhờ cách chế biến mà món bánh xèo Hội An, luôn được du khách đánh giá là giòn, vỏ dày, ăn không ngấy, hương vị đậm đà.

Bánh xèo Hội An có gì đặc biệt

Món bánh xèo đã xuất hiện ở các tỉnh miền trung như Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi từ thời Tây Sơn. Sau đó đến mỗi tỉnh bánh xèo lại có sự biến tấu khác nhau về kích cỡ, nhân bánh để phù hợp với khẩu vị và thực phầm sẵn có địa phương.


Món bánh xèo hội an thường ăn với nem lụi, thịt nướng

Bánh xèo Hội An có ngon không?

Tại Hội An, nhân bánh xèo chủ yếu gồm có thịt heo, đõ giá, tôm. Vỏ bánh dày và giòn, khi ăn có cảm giác đầy đặn hơn một số nơi. Rau ăn kèm thường có xà lách, chuối xanh, khế, rau thơm, rau diếp cá, tất cả đều sạch và rất tươi ngon, giúp thực khách không bị ngấy.
Điều ấn tượng nhất về bánh xèo Hội An là nước chấm. Dù được chế biến khác nhau, có vị khác nhau nhưng đều có điểm chung là chế biến cầu kỳ hơn, đậm vị hơn các nơi khác.

Giòn rụm, không dai, có vị ngọt của tôm, đỗ giá, đậm vị của nước chấm, điều hòa vị giác của các loại rau, khi ăn khiến thực khách luôn dành lời khen tốt đẹp nhất cho bánh xèo Hội An.
Chắc chắn bạn cũng không ngoại lệ, khi thưởng thức bánh xèo Hội An. Hãy thử ngay khi đến Hội An, tại một trong các địa chỉ được chúng tôi gợi ý dưới đây. Tuy vậy, bạn đừng chỉ nên gọi mỗi bánh xèo, hãy gọi cả nem lụi, bởi đây là món ăn song hành cùng bánh xèo đó. Một lần cuốn bánh tráng với bánh xèo, xen kẽ một lần cuốn với nem lụi, ngon hết nước chấm luôn đó.

>> Bên cạnh đặc sản ẩm thực, Hội An còn có đặc sản nghệ thuật vô cùng hấp dẫn, đó là show Ký Ức Hội An, điểm đến được đề xuất nhất định phải tới khi ghé thăm phố cổ. 


Các loại rau ăn kèm rất tươi ngon và luôn đầy ắp

Các quán bánh xèo ở Hội An

Bánh xèo Hội An ngon lắm! mỗi quán có cách pha nước chấm khác nhau, nên bạn có thể thử ăn ở vài quán nhé!

Bánh Xèo Bà 9

• Hotline đặt bàn : 033 405 5330
• Add 1 :Hêm 92 Phan Trinh , Hội An
• Add2 : 159/20 Trần Hưng Đạo -Hội An

Bánh xèo Bà 9 luôn tự hào là điểm ẩm thực với món ăn đặc trưng , đậm đà , chuẩn vị Bánh xèo nóng giòn được múc đổ trực tiếp , bột bánh là gạo ngâm mềm và xay tại chỗ tạo nên hương thơm của lớp vỏ bánh mà không phải quán nào cũng có được Kết hợp cùng rau trà quế thơm lừng , kim chi nhà làm đậm vị , đặc biệt là phần nước sốt gia truyền tạo nên sự hài hoà của món ăn.

Bánh Xèo HẢI ĐẢO 2

• Hotline : 091 485 05 14
• Add : 105 Đường Nguyễn Duy Hiệu, Hội An

Của hàng thoáng, sạch sẽ, đồ ăn ngon giá cả rất hợp lý Combo 80k cho nem rán, nem nướng và bánh xèo.

Bánh xèo cô Anh sông Hoài

• Hotline : 078 368 9266
• Add :Số 9 Thoại Ngọc Hầu, Phường Minh An, Hội An

Địa chỉ rất dễ tìm, quán ở ngay sát chợ đêm, bạn đến bãi xe đường Cao Hồng Lãnh, Hội An. Nhìn qua bên trái là thấy biển chỉ vào Quán Cô Anh
Nếu bạn hỏi người địa phương quán bánh xèo họ yêu thích, sẽ có rất nhiều người chỉ bạn tới quán cô Anh sông Hoài.
Bởi :
- Đây là quán đã có từ rất lâu, gắn liền tuổi thơ nhiều người địa phương
- Hương vị các món ăn đặc biệt là bánh xèo quán cô Anh, luôn được giữ nguyên từ trước đến nay.
- Nằm sát phố đi bộ và chợ đêm, nhưng quán lại nằm trong hẻm, rất yên tĩnh.

Vì vậy, người Hội An thường giới thiệu quán cô Anh khi có bạn bè, du khách muốn tìm quán “local “ không chỉ vì hương vị truyền thống mà còn bởi không gian đậm chất địa phương.



Ngoài bánh xèo và nem lụi, Hội An còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn như bánh tráng, cuốn thịt heo, bánh đập, thịt nướng, ram cuốn… bạn đều nên thử qua một lần khi đến Hộ An.